Làm thế nào để sử dụng tấm lót silicone nướng?

Thảm silicon để nướng thường được làm bằng silicone cấp thực phẩm và có nhiều màu sắc, hình dạng và hoa văn. Một số loại thảm silicone còn có các thang đo và kích thước dùng để hỗ trợ quá trình nướng có thể gặp phải. Thảm silicone nướng nhìn chung có kích thước nhỏ, trọng lượng nhẹ, chịu được nhiệt độ cao, chống trơn trượt tốt, đặc tính dễ lau chùi. Nó là một công cụ rất tiện lợi và thiết thực khi làm bánh.

Việc sử dụng thảm silicon nướng chủ yếu nằm ở chỗ.

1. chống trượt và chống dính. Trong cán hoặc nhào bột khi sử dụng thảm silicon có thể chống trơn trượt rất tốt đồng thời làm chống dính vật lý, với ít bột khô có thể làm cho bột giữ được nhiều độ ẩm hơn.

2. Dùng làm cân. Nhiều tấm lót silicone nướng có quy mô và kích cỡ có thể hoạt động trên tấm lót silicone để giúp bạn dễ dàng cuộn ra kích thước và kích thước của vỏ bánh mà bạn cần, đặc biệt là đối với vỏ bánh pizza. Sử dụng vòng tròn kích thước để giúp việc tạo hình có kết quả tốt.

3. Nó có thể đi vào lò để nướng, vật lý không dính và dễ tháo lắp. Khi làm bánh macaron, miếng silicone có thể làm khô bánh macaron và nướng chung trong lò ở nhiệt độ cao, không chỉ tiện lợi mà còn có thể sử dụng nhiều lần để tiết kiệm tài nguyên.